当院栄養科職員 著書のご紹介 当院栄養科職員で栄養科長(工藤科長)の下記著書をご紹介させて頂きます。 本書は、疾病の治療・予防に重要な栄養ケアや食事療法を豊富なイラストでわかりやすく解説された一冊です。 全国の書店でお買い求め頂けます。 *内容を確認したい方は、*こちらをクリックして下さい。 著者:南大和病院 栄養科 科長 工藤 美香 出版社名:ナツメ社